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Schulklassen

Sollte nicht jedes Kind einmal in seinem Leben die Möglichkeit haben gesundes Essen wachsen zu sehen, feine und große Sämereien in Händen zu halten, Erde mit bloßen Händen zu bewegen, eine empfindliche Pflanze auf einen großen Acker einzusetzen, die Anstrengung des Jätens und Hackens unter sengender Sonne oder kaltem Nieselregens zu erfahren und später stolz die Früchte zu ernten, Hühner scharren, Gänse grasen und einen Wiederkäuer wiederkauen zu sehen!? Unsere 4 Hauptgetreidesorten sicher unterscheiden können, wissen, dass Kartoffeln unter der Erde wachsen, ein Huhn max. ein Ei/Tag legt oder das gemeinsame Erlebnis des Essen zubereitens kennenlernen?!

Bildung für nachhaltige Entwicklung wird über die Agenda 2030 gefordert und wir bieten auf Gut Birkenmoor einen wunderbaren Lernort im Außerschulischen Bereich. Hier kann aktiv gegärtnert, gestaunt, untersucht, befühlt, kreiert, experimentiert und geschmeckt werden. Die vielseitigen Erwerbzweige des Bio-Betriebes Gut Birkenmoor ermöglichen es Themen des Lehrplanes zu vertiefen und zu begreifen. Über die Gartenparzellen, die Ackerflächen, das Erdbeerfeld, die Schafe,  Gänse und Hühner ergeben sich unter den Motti "Vom Samenkorn bis auf den Teller" und "Saisonal und regional" vielfältige Möglichkeiten für pädagogische Angebote!

Ablauf: Erkunden des Hofes und seiner Kreisläufe über eine kindgerechte, spannende Hofführung und Aktivität nach Jahreszeit und Lehrplan/Wunsch. Gerne auch als 3- Jahreszeitenangebot mit Terminen im Frühjahr, Sommer und Herbst, welche den Wandel des Hofes mit seinen Kreisläufen über das Jahr erlebbar machen.

Dauer: ca. 3-4 h 
Kosten  Klassenstufen 1-4:
6 € / Kind   (bei 25 Kindern - gefördert durch das Bildungsministerium SH)  
Kosten Klassenstufen  5 - 13, sowie Berufschulklassen:
Einzeltermine zu bestimmten Themen kostenfrei (gefördert über die BiLEV des Landwirschaftsministerium SH)

Zirkuswagen, Kompost WC, Wege und auch die Zugänge auf die  Weiden sind barrierefrei.